Guia definitivo para os melhores restaurantes em Miami

Mediterrâneo francês

O Claudie Miami oferece uma visão sofisticada da cozinha franco-mediterrânica, combinando sabores europeus ricos com um toque moderno e costeiro. O menu inclui pratos de marisco habilmente elaborados, carnes de primeira qualidade e massas refinadas, todos apresentados com uma atenção impecável aos pormenores. Com o seu ambiente chique, ambiente íntimo e programa de cocktails de alta qualidade, o Claudie tornou-se rapidamente um destino de eleição para os clientes mais exigentes que procuram uma experiência culinária luxuosa e convidativa.

Izakaya japonês

Um ícone global da gastronomia japonesa contemporânea, o Zuma Miami oferece um ambiente elegante e sofisticado com uma vista deslumbrante para o mar. O menu apresenta sushi habilmente elaborado, pratos grelhados em robata e cocktails de assinatura, tornando-o um local de eleição para celebridades e indivíduos de elevado valor líquido. Quer seja para um jantar íntimo ou um brunch animado, o Zuma proporciona-te uma experiência culinária excecional.

Mediterrâneo francês

O LPM traz o charme da Riviera Francesa para Miami com seu ambiente sofisticado e animado. O menu é inspirado nos sabores ensolarados do Mediterrâneo, com pratos como escargots, massa com trufas e o famoso cocktail Tomatini. Com um público chique e sem esforço, o LPM é a melhor escolha para uma experiência gastronómica elegante e sofisticada.

Churrascaria coreana

Uma churrascaria coreana com estrela Michelin, o Cote Miami oferece um toque luxuoso ao tradicional churrasco coreano. Conhecido pela sua carne de vaca envelhecida a seco, menus de degustação inovadores e grelhados à mesa, o Cote proporciona uma experiência gastronómica imersiva e de luxo. Com um design elegante e moderno e uma extensa lista de vinhos, é um favorito entre os amantes de comida de elite de Miami.

Mediterrâneo

A Casa Neos oferece uma experiência gastronómica luxuosa de inspiração mediterrânica, combinando marisco fresco, carnes de primeira qualidade e cocktails artesanais num ambiente opulento e convidativo. O restaurante transita para um animado ambiente de lounge, tornando-o perfeito para refeições ao fim da noite.

Omakase japonês

Localizado no luxuoso Queen Miami Beach, o Queen Omakase oferece uma experiência gastronómica ultra-exclusiva, reservada a um grupo restrito. Com apenas alguns lugares sentados, este sushi bar íntimo apresenta um menu omakase meticulosamente selecionado com o melhor marisco, proveniente de todo o mundo. Cada prato é uma obra de arte, preparado com uma precisão magistral e acompanhado de saqué de primeira qualidade. O ambiente exala luxo, tornando-o uma escolha de topo para quem procura uma experiência gastronómica inesquecível e personalizada.

Mediterrâneo Oriental

O Byblos Miami combina os sabores do Mediterrâneo Oriental com técnicas culinárias modernas num ambiente glamoroso. O menu apresenta pratos como costeletas de borrego, tarte de trufas e marisco com infusão de açafrão, todos acompanhados por cocktails habilmente elaborados. Os interiores elegantes e a atmosfera vibrante fazem dele um favorito entre os comensais de elite de Miami.

Fusão asiática

Um favorito entre celebridades e comensais de elite, o Komodo mistura os sabores do Sudeste Asiático com a vida nocturna de Miami. O restaurante de vários andares oferece interiores elegantes, um exuberante jardim ao ar livre e um menu com pato à Pequim, bolinhos de Wagyu e cocktails inventivos. Com uma atmosfera agitada e um apelo noturno, é um local de eleição para refeições e entretenimento de luxo.

Grego e mediterrânico

Um destino deslumbrante à beira-mar, o Kiki on the River combina a cozinha grega de luxo com o ambiente de festa caraterístico de Miami. Os hóspedes podem desfrutar de marisco fresco, carnes grelhadas e cocktails exclusivos enquanto apreciam as belas vistas do Rio Miami. Com os seus animados brunches de fim de semana e noites repletas de celebridades, o Kiki continua a ser uma escolha de topo para a elite de Miami.

Churrascaria japonesa

Uma colaboração entre o magnata da hospitalidade David Grutman e o rapper Bad Bunny, o Gekkō é a derradeira fusão de restaurantes japoneses e churrascarias de luxo em Miami. Com um interior mal iluminado e sensual e um menu com Wagyu de primeira qualidade, sushi e petiscos indulgentes, o restaurante atrai um público de alto nível. Espera exclusividade, cozinha de classe mundial e uma atmosfera inspirada na vida nocturna.

Novo americano e europeu

Co-fundado por Pharrell Williams, o Swan é um dos locais de restauração mais elegantes de Miami, combinando cozinha de inspiração europeia com uma atmosfera glamorosa. Localizado no moderno Design District, é um íman para celebridades e influenciadores. De massas com trufas a frutos do mar frescos, o menu oferece uma visão sofisticada, mas divertida, de um jantar moderno.

Mediterrâneo francês

O Bagatelle Miami traz a energia do Sul de França para a cidade com a sua experiência gastronómica luxuosa e cheia de energia. Conhecido pelos seus pratos de trufas indulgentes, marisco de primeira qualidade e festas lendárias regadas a champanhe, é um favorito para aqueles que adoram jantar em estilo. A atmosfera vibrante torna-o perfeito para celebrações e jantares noturnos.

Italiano

O Carbone Miami traz a lendária experiência gastronómica de Nova Iorque para South Beach com os seus pratos italianos de molho vermelho e o glamour da velha guarda. Conhecido pela sua vodka rigatoni picante, salada Caesar à mesa e lista de convidados VIP, é um local de eleição para celebridades e clientes de luxo. O ambiente retro e sofisticado contribui para a exclusividade da experiência.

Omakase e Sushi Japonês

O Hiyakawa é um restaurante japonês minimalista, mas luxuoso, em Wynwood, que oferece uma experiência omakase elevada que enfatiza a pureza, a precisão e a sazonalidade. O ambiente íntimo, com os seus elegantes interiores de madeira e atmosfera refinada, prepara o palco para uma viagem culinária imersiva. Cada prato destaca os ingredientes mais frescos vindos do Japão, preparados com a maior habilidade e arte. Conhecido pelo seu sushi excecional e serviço impecável, o Hiyakawa é uma visita obrigatória para aqueles que apreciam o mais alto nível de artesanato japonês.

Fusão asiática e marisco

Diretamente de Mayfair, em Londres, o Sexy Fish traz seu design extravagante, pratos opulentos de frutos do mar e uma atmosfera animada para Miami. O restaurante é conhecido por sua decoração exagerada com obras de arte de Damien Hirst, um bar cheio de energia e um menu repleto de frutos do mar luxuosos, sushi e cortes de carne de primeira qualidade. Com a presença de celebridades e uma vibração eléctrica, é um dos destinos gastronómicos mais exclusivos da cidade.

Italiano

Um ponto de referência para jantares de luxo, o Cipriani Miami oferece uma elegância italiana intemporal com vista para o mar. Conhecido pelo seu serviço impecável, pratos clássicos venezianos e Bellinis de assinatura, o restaurante atrai um público sofisticado de indivíduos e celebridades de alto valor líquido. Quer jantes no interior ou no terraço com vista para a Baía de Biscayne, o Cipriani proporciona uma experiência gastronómica inigualável.

Mediterrâneo francês

Uma fusão de refeições requintadas e entretenimento de alta energia, o Villa Azur oferece uma experiência gastronómica envolvente. Os hóspedes deliciam-se com a requintada cozinha franco-mediterrânica, rodeados por uma decoração glamorosa e uma atmosfera animada. Com actuações ao vivo, DJs e um público chique, é o local perfeito para quem procura combinar um jantar de luxo com uma cena social vibrante.

Fusão asiática e marisco

Um local de eleição para as celebridades e a elite de Miami, o Novikov combina cozinha asiática de alta qualidade com um ambiente elegante e contemporâneo. O menu apresenta uma impressionante seleção de dim sum, marisco grelhado em robata e sushi de primeira qualidade, tudo complementado por uma atmosfera animada. Com um ambiente luxuoso e um serviço impecável, o Novikov é uma visita obrigatória para quem procura uma experiência gastronómica de luxo.

Japonês

Um ícone internacional em restaurantes de luxo, o Nobu Miami continua a ser um destino de topo para a elite da cidade. O menu, com curadoria do renomado chef Nobu Matsuhisa, apresenta pratos de assinatura como o bacalhau preto ao miso, o yellowtail jalapeño e o sushi de primeira qualidade. Com a sua localização à beira-mar e reputação inigualável, o Nobu continua a ser um dos locais de restauração mais procurados de Miami.

Grego e mediterrânico

Reconhecido pelo seu marisco ultra-fresco e pelos seus refinados sabores mediterrânicos, o Estiatorio Milos é uma escolha de topo para aqueles que procuram um autêntico jantar grego requintado. Os hóspedes selecionam o seu marisco diretamente do expositor em estilo de mercado, assegurando uma experiência personalizada e de qualidade superior. Com um ambiente sofisticado e um serviço impecável, o Milos é um ponto de referência na cena gastronómica de luxo de Miami.

Cozinha Japonesa & Omakase

Uchi Miami, o famoso conceito nascido em Austin, oferece uma abordagem inovadora à cozinha japonesa com ênfase no equilíbrio, textura e combinações de sabores inesperados. Conhecido pelo seu sushi habilmente elaborado, pratos pequenos criativos e experiências omakase indulgentes, o Uchi oferece um menu que mistura tradição com arte culinária moderna. O espaço elegante e contemporâneo melhora a experiência de jantar, tornando-o um favorito entre aqueles que apreciam a cozinha japonesa de alta qualidade com um toque ousado e criativo.

Italiano

Escondido no interior do exclusivo Soho Beach House, o Cecconi’s Miami é um local de eleição para indivíduos de elevado valor líquido que procuram um jantar italiano requintado num ambiente descontraído mas elegante. Com luzes de corda cintilantes, vegetação exuberante e um pátio deslumbrante, oferece um ambiente romântico. O menu inclui massas artesanais, marisco fresco e pratos venezianos clássicos.

Cozinha à base de plantas

O Planta é um divisor de águas na cena gastronómica de Miami, provando que a cozinha à base de plantas pode ser luxuosa e indulgente. O menu do restaurante está repleto de pratos inovadores, desde rolos de sushi com infusão de trufas até macarrão com queijo de caju cremoso. Os seus interiores elegantes e o conceito de consciência ecológica atraem um público sofisticado que procura uma experiência gastronómica chique e saudável.

Comida de conforto gourmet

O Le Chick eleva a comida de conforto a um novo nível com a sua versão gourmet de hambúrgueres, frango assado e cocktails artesanais. Localizado no coração de Wynwood, este hotspot da moda atrai um público elegante que procura uma experiência gastronómica casual, mas de luxo. Com o seu ambiente acolhedor e moderno, Le Chick é perfeito para uma noite descontraída, mas de alta qualidade.

Mediterrâneo italiano

O Sparrow Italia Miami oferece uma visão refinada e animada da cozinha italo-mediterrânica, com um menu repleto de massas artesanais, marisco de primeira qualidade e carnes cozinhadas em forno de lenha. Localizado no coração de Brickell, o ambiente elegante do restaurante apresenta iluminação fraca, interiores luxuosos e um terraço chique no telhado que oferece vistas deslumbrantes do horizonte. Com uma excecional seleção de vinhos, cocktails criativos e uma atmosfera vibrante, o Sparrow Italia é o local perfeito para quem procura uma experiência gastronómica de luxo com um toque social.

Mediterrâneo

O Elastika é um restaurante contemporâneo que ocupa o primeiro andar do emblemático edifício Moore, no coração do Miami Design District. Liderado pelo Chef Executivo Joe Anthony, o Elastika oferece uma abordagem mediterrânica à cozinha americana moderna. Inspirado pela comunidade internacional de Miami e pelo legado centenário de arte, design e cultura do Moore, o Elastika funciona como uma tela culinária, onde pratos ecléticos e uma cozinha cheia de alma ganham vida num ambiente acessível.

Churrascaria

Uma churrascaria com uma energia ao estilo de uma discoteca, o Papi Steak é o local onde a elite de Miami vai para uma experiência gastronómica de excelência. Conhecido pela sua assinatura “Papi Steak” (um tomahawk Wagyu de 55 onças apresentado numa pasta dourada), o restaurante é um parque de diversões para aqueles que querem cortes de alta qualidade e vibrações de alta energia.

Colombiano moderno

O Elcielo Miami, um restaurante com estrela Michelin do Chef Juan Manuel Barrientos, é uma experiência gastronómica multissensorial que combina sabores colombianos com técnicas de vanguarda. Conhecido pela sua assinatura “chocoterapia” (um prato em que os comensais mergulham as mãos em chocolate derretido), este restaurante mistura luxo, inovação e narração de histórias em cada prato.

Americano contemporâneo

Dirigido pelo vencedor do Top Chef Jeremy Ford, o Stubborn Seed é um restaurante com estrela Michelin que traz pratos criativos e cheios de sabor à cena gastronómica de Miami. O espaço íntimo, mas moderno, oferece um menu de degustação que destaca os ingredientes sazonais, com pratos de destaque como frango com trufas e bochechas de vaca crocantes picantes e doces.

Churrascaria

Uma instituição de Miami, o Prime 112 é uma das churrascarias mais famosas do país. Localizado no icónico bairro de South of Fifth, este restaurante é conhecido pelos seus cortes de alta qualidade, acompanhamentos decadentes e clientela de celebridades. Quer seja o rico mac & cheese de lagosta ou o lendário filet mignon, todos os pratos são concebidos para a indulgência.

Jantar europeu à beira-mar

Um dos restaurantes à beira-mar mais exclusivos de Miami, o Joia Beach oferece uma experiência gastronómica privada e ultra-chique. O menu de inspiração europeia inclui marisco fresco, carnes grelhadas e cocktails artesanais, tudo isto tendo como pano de fundo a deslumbrante Biscayne Bay. É o local perfeito para um jantar ao pôr do sol num ambiente elegante à beira-mar.