Guía definitiva de los mejores restaurantes de Ibiza

Fusión japonesa-peruana

Oku Ibiza mezcla sabores japoneses y peruanos en un ambiente elegante. El menú del restaurante ofrece sushi fresco, sashimi y carnes a la robata, lo que lo convierte en un lugar popular para quienes buscan una cocina de fusión sofisticada. El ambiente al aire libre, junto a la piscina, ofrece una experiencia gastronómica íntima, perfecta para disfrutar de una velada serena en uno de los hoteles más elegantes de la isla.

Japonés contemporáneo

Zuma Ibiza sigue el icónico estilo izakaya de la marca, centrándose en platos compartidos, sushi y platos a la parrilla. El restaurante ofrece unas vistas impresionantes del puerto deportivo de Ibiza, lo que contribuye a crear un ambiente cosmopolita y de lujo. La vibrante energía de Zuma, combinada con sus cócteles bien elaborados y su exquisita cocina japonesa, lo convierten en el destino preferido de la élite ibicenca.

Clásico italiano

Cipriani Ibiza ofrece una exquisita experiencia gastronómica con su característico menú italiano, que incluye platos como pasta casera, risottos y especialidades de marisco. Situado en el corazón de Marina Botafoch, Cipriani ofrece vistas a los centelleantes yates y es uno de los favoritos de quienes buscan disfrutar de una comida refinada en un entorno elegante. El encanto italiano atemporal y el servicio de primera categoría hacen de este restaurante un elemento básico de la escena gastronómica de alto nivel de Ibiza.

Fusión japonesa-peruana

En Nobu Ibiza Bay, los comensales disfrutan de una creativa fusión de cocina japonesa y peruana, con el marisco fresco como protagonista. El entorno frente a la playa ofrece serenas vistas de la bahía de Talamanca, mientras que los elegantes y modernos interiores y el ambiente animado proporcionan un ambiente lujoso pero relajado. Desde sushi de autor hasta cócteles junto al mar, Nobu ofrece una experiencia gastronómica inolvidable con un servicio de primera clase.

Granja mediterránea a la mesa

Casa Maca es una joya oculta a las afueras de la ciudad de Ibiza, que ofrece una experiencia gastronómica rústica de la granja a la mesa. El restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes orgánicos y de origen local para elaborar platos de inspiración mediterránea. Situada en un encantador entorno rural, la terraza exterior de Casa Maca, con luces parpadeantes y vistas a la emblemática Dalt Vila, crea un ambiente encantador, perfecto para una comida íntima bajo las estrellas.

Fusión japonesa

Nagai es un creativo restaurante de fusión japonesa situado en la tranquila campiña de San Lorenzo. Su ambiente bohemio destaca por una decoración artística y un entorno sereno y lleno de naturaleza. Conocido por su sostenibilidad y el uso de ingredientes frescos de origen local, el menú de Nagai incluye desde sushi hasta inventivos platos de inspiración japonesa. Esta combinación única de sabores y entorno lo convierte en uno de los favoritos tanto de los lugareños como de los viajeros que buscan algo fuera de lo común.

Asador Americano Moderno

STK Ibiza no es tu asador tradicional. El restaurante ofrece un toque moderno, combinando carnes de alta calidad con un ambiente vibrante alimentado por sesiones de DJ en directo. Situado en Marina Botafoch, STK atrae a un público de moda que busca disfrutar de una experiencia gastronómica completa, con cócteles de autor y guarniciones gourmet. El ambiente animado y alegre hace que cada comida parezca una celebración, lo que lo convierte en un lugar de moda para los que buscan una noche glamurosa.

Mediterráneo con ingredientes ecológicos

La Paloma es un restaurante mediterráneo familiar situado en la pintoresca campiña de San Lorenzo. El menú, centrado en ingredientes ecológicos de la granja a la mesa, ofrece una gran variedad de sabrosos platos elaborados con cariño y esmero. El ambiente acogedor y rústico se ve realzado por su exuberante jardín exterior, lo que lo convierte en un lugar maravilloso para una comida relajada. Tanto para comer como para cenar, La Paloma ofrece sabores frescos y vibrantes en un entorno cálido y acogedor.

Mediterráneo

Amante es uno de los restaurantes más emblemáticos de Ibiza, encaramado en un acantilado con vistas a la apartada cala de Sol d’en Serra. El menú mediterráneo incluye marisco fresco, productos de temporada y versiones modernas de platos clásicos, todo ello disfrutado con impresionantes vistas al mar. El ambiente sereno, con sus lujosas tumbonas y su entorno íntimo, hacen de Amante una elección popular tanto para comer como para cenas románticas. Una auténtica escapada, Amante es perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica tranquila pero lujosa.

Fusión mediterránea

Lío Ibiza ofrece una experiencia gastronómica única que combina buena comida con entretenimiento de talla mundial. Situado en el paseo marítimo de la ciudad de Ibiza, Lío ofrece deslumbrantes espectáculos de cabaret, música en directo y actuaciones que acompañan a un ecléctico menú de fusión mediterránea. El ambiente glamuroso y animado atrae a un público de lujo, lo que convierte a Lío en uno de los principales lugares de Ibiza para salir por la noche. Es la mezcla perfecta de cena, espectáculo y baile, que garantiza una velada inolvidable.

Fusión asiático-mediterránea

Novikov Ibiza trae a la isla su emblemática cocina de fusión asiático-mediterránea, ofreciendo una experiencia gastronómica elegante y de lujo. El menú incluye sushi, sashimi y platos de inspiración mediterránea, todos preparados con ingredientes frescos de temporada. Situado en la zona de moda de Marina Botafoch, Novikov atrae a un público de moda que busca una buena cena en un ambiente sofisticado. Con sus elegantes interiores y sus hermosas vistas al puerto deportivo, Novikov destaca como un lugar de lujo.

Italiano contemporáneo

IT Ibiza trae a Ibiza la esencia de la restauración italiana moderna con un menú creativo que se centra en interpretaciones contemporáneas de platos italianos clásicos. La decoración chic y moderna y el ambiente animado hacen de IT Ibiza una elección popular tanto para los ibicencos como para los visitantes. Situado en el corazón de la ciudad de Ibiza, este elegante restaurante ofrece una sofisticada experiencia gastronómica con vistas a la emblemática Dalt Vila. IT Ibiza es perfecto para quienes quieran disfrutar de una comida animada pero refinada en uno de los lugares más de moda de la isla.

Mediterráneo con un toque saludable

Aiyanna Ibiza es un restaurante mediterráneo con conciencia de salud, situado en el impresionante telón de fondo de la playa de Cala Nova. El menú se centra en ingredientes orgánicos de origen local, con una variedad de platos coloridos y sabrosos, desde marisco fresco hasta opciones veganas. El entorno frente a la playa, combinado con el diseño bohemio-chic de Aiyanna, crea un ambiente tranquilo ideal para relajarse con una buena comida y vistas al mar. Aiyanna es el lugar perfecto para quienes buscan disfrutar de una comida sana en un entorno hermoso y relajado.

Mediterráneo y Marisco

Jondal es una elegante marisquería situada en la pintoresca Cala Jondal. El menú hace hincapié en la sencillez y la calidad, con pescado fresco, marisco y una selección de clásicos mediterráneos. La decoración elegante y minimalista del restaurante, junto con su serena ubicación junto a la playa, crea un ambiente relajado pero lujoso. Jondal es el lugar al que acuden quienes buscan una escapada tranquila en la que disfrutar de marisco gourmet en un ambiente refinado.

Mediterráneo con influencias africanas y de Oriente Medio

Juls Ibiza es una experiencia gastronómica única que mezcla la cocina mediterránea con influencias africanas y de Oriente Medio. El menú presenta una creativa selección de platos, desde tagines hasta marisco fresco, todos ellos preparados con un enfoque en sabores y especias atrevidos. El exótico diseño del restaurante, con exuberantes jardines y una decoración vibrante, se suma al ambiente general, convirtiéndolo en un lugar perfecto para quienes buscan una aventura culinaria. Juls es ideal para los comensales que buscan algo un poco diferente tanto en cocina como en ambiente.

Fusión inspirada en Oriente Medio

Laylah Ibiza ofrece un menú único de fusión inspirado en Oriente Medio en un ambiente acogedor y con poca luz. El menú está pensado para compartir, con una variedad de sabrosos platos pequeños que combinan técnicas culinarias tradicionales y modernas. El ambiente es íntimo y ecléctico, lo que hace de Laylah un lugar perfecto para una cena romántica o una noche especial. Con su ambiente místico y su deliciosa e inventiva cocina, Laylah destaca como uno de los lugares para cenar más intrigantes de Ibiza.

Fusión japonesa

Wakame Ibiza es un moderno restaurante de fusión japonesa que combina sabores tradicionales con un toque contemporáneo. El menú incluye una amplia selección de sushi, sashimi y platos innovadores, todos ellos elaborados con ingredientes frescos de alta calidad. La decoración elegante y minimalista crea un ambiente chic y relajado, lo que hace de Wakame un lugar ideal para los amantes del sushi y los que buscan una experiencia gastronómica refinada en la ciudad de Ibiza.

Fusión mediterránea y japonesa

La Gaia by Oscar Molina es un restaurante con estrella Michelin que ofrece una fusión única de cocina mediterránea y japonesa. El menú es un verdadero viaje culinario, que combina una presentación artística con sabores atrevidos e inventivos. Situado en el Ibiza Gran Hotel, el diseño vanguardista de La Gaia y su atención al detalle crean una experiencia gastronómica extraordinaria. El ambiente sofisticado, combinado con un servicio de primer nivel, hacen de La Gaia una elección destacada para quienes buscan disfrutar de una aventura gastronómica de alto nivel.

Mediterráneo

La Torreta es un restaurante mediterráneo situado en el histórico Dalt Vila de la ciudad de Ibiza. El menú se centra en ingredientes frescos y locales, ofreciendo una variedad de clásicos mediterráneos con un toque moderno. El ambiente acogedor se ve realzado por su ubicación privilegiada, con asientos al aire libre que ofrecen unas vistas impresionantes de la ciudad antigua y sus alrededores. Es un lugar perfecto para una experiencia gastronómica relajada pero refinada en uno de los lugares con más encanto de Ibiza.

Omakase japonés

Omakase by Walt es una joya oculta en la ciudad de Ibiza, que ofrece una experiencia gastronómica exclusiva dirigida por un chef. Se centra en el omakase tradicional japonés, donde el chef crea un menú personalizado basado en ingredientes de temporada y en las preferencias del comensal. El ambiente íntimo y la meticulosa atención a los detalles hacen de ésta una experiencia culinaria única e inolvidable, perfecta para los entusiastas del sushi y quienes busquen algo verdaderamente especial en Ibiza.

Perú

Maymanta trae a Ibiza los sabores de Perú con su vibrante y colorido menú. Situado en una azotea de Santa Eulalia, el restaurante ofrece impresionantes vistas panorámicas del mar. El menú incluye clásicos peruanos como ceviche y carnes a la brasa, junto con interpretaciones creativas y modernas. El animado ambiente y las impresionantes vistas hacen de Maymanta un lugar fantástico tanto para comer como para cenar, ofreciendo un sabor diferente en el corazón de Ibiza.